Beyaz Leblebi
İçindekiler: Nohut, Tuz, Kabartıcı (Sodyum bikarbonat) Beyazlatıcı E171
Nohut çerezi en kaliteli nohutlarla yapılır ve işlemlerin her bir aşamasında tek tek seçilerek eleme işlemine alınır. Her bir işlem
yeterince ustalık gösterilmezse leblebinin tadına etkide bulunacaktır. Leblebi yapımı için ustasıyla fırınlarda kavrulurlar.