Buğday Nişastası

Buğday Nişastası

Buğday nişastası, ince granüllüdür, ideal kıvamdadır ve topaklanma yapmaz.

Doğal buğday nişastası, pastalarda, sütlü tatlılarda , kurabiyelerde unlu mamullerde ve çocuk mamalarında kullanılmaktadır.

Buğday, insan sağlığı için önemli olan lif bakımından zengindir. Kaşıntıya iyi gelir, cildin yumuşatılmasını sağlar.