Kajun Baharat
İçindekiler:Soğan tozu, sarımsak tozu, kurutulmuş yaprak kekik, kuru fesleğen, kakım baharat, kimyon, taze öğütülmüş karabiber,
tuz, toz beyaz biber, acı kırmızı biber
Cajun baharatı denilen Fransız ve Hint mutfağının en popüler baharat karışımlarındandır.Kajun baharatının yoğun bir tadı vardır.
Patates kızartmaları en çok yakışan, tavuk, balık ve sosis gibi birçok üründe kızartma veya fırınlama sosu olarak kullanılan
kajun baharatı birçok kişi tarafından seviliyor.Etleri marine etmek için kajun baharatı çok uygundur.